保護者の方よりレシピの
リクエストがありました。

子どもたちに人気です！

簡単ですので作ってみてください。

【炒り豆腐】

（材料）竹輪1本　木綿豆腐1丁　人参1/4　ごぼう10㎝　

　　　　（ほうれん草　いんげん　キヌサヤ　ねぎ等）

                 ごま油　適量    こいくち　本味醂（砂糖）

　　　※お好みの野菜を使用してください。

　　（作り方）①木綿豆腐を紙ペーパーでくるみ水分をきる
　　　　　　　②鍋にゴマ油　竹輪（半月切り）ごぼう（ささがき・短冊切り）　
　　　　　　　　人参（短冊切り）を入れ炒める。
　　　　　　　　野菜に火がとおったら、水きりした豆腐を入れさらに炒める
　　　　　　　　こいくち　本味醂（砂糖）で味をととのえる。
　　　　　　　　最後にお好みで卵をいれるのもおすすめです。
　　　　　　　　（味付けは、めんつゆでも代替えできます）
　　　　　　　　乾燥ごぼうは下処理も簡単で風味豊かな味に仕上がります。
　　　　　　　　子どもたちに人気です！