アルファ米をらいおん組(5才)の前で作り実際に食べました。
アルファ米とは炊いたお米を乾燥させたもので、水やお湯をいれる
と出来上がります。
普段食べている『うるち米』と見比べて
みました。「なんかかたちが違う~」
「大きさが違う~」と子どもたち
①お湯を入れて15分まちます。時間がくると
いい匂いがする~」と子どもたち。
豚丼でたべました。
②水をいれて1時間まちました。
変化がわかるようにガラスの鍋にいれて
観察をしました。「膨れてきた」
「食べた~い」
変化する様子を興味深く見ている姿がありました。
おいし~い おかわりの声があがっていました。